Процесс составления ТЗ допустимо начинать из любой точки – стартового капитала (средства личные/заемные или инвестиции), желаемая прибыль спустя N лет, поголовья, в том случае, если компания уже имеет опыт в свиноводстве. В этом материале мы будем ориентироваться на тех клиентов, которые хотят инвестировать в производство свинины впервые, потому что им на рынке пока сложнее всего.
В любом случае, напоминаем, что существуют стандарты площади для содержания поголовья, и они включают следующие нормы:
- Хряки-осеменители – один на станок не менее 8 метров;
- Свиноматки на ранней стадии беременности – 3-4 шт. на станок не менее 9 метров;
- На поздней стадии беременности – не более 1-2 на 10 метров в загоне;
- Свиноматка с поросятами – в отдельном станке не менее 6-8 метров;
- Поросята на откорме младше 5 месяцев – 10-12 голов в загоне не менее 1 метра на каждую;
- Молодняк старше 5 месяцев – 15-20 шт. в станке общей площадью не менее 20 метров.
Указаны минимальные параметры станков для нормального содержания поголовья. Для расчета площади на требуемое количество голов также стоит учитывать технические проходы, лабораторные блоки, хозяйственно-бытовой блок. Площадь зависит от того, какое оборудование используется и насколько автоматизирован процесс.
Наружные стены свинарника рассчитываются в пределах 1,8 м, а перекрытия – не выше 2,5 м от пола.
Существует множество типовых схем планировки свинарника. Чаще других используются следующие:
- Два ряда станков вдоль корпуса и центральный проход;
- Два ряда смежных станков в центре, два прохода вдоль внешних стен;
- Два ряда станков в центре, разделенных проходом + два прохода вдоль стен корпуса.
Основываясь на площади, высоте ограждающих конструкций и схеме расположения загонов можно сделать предварительные сметные расчеты СМР и материалов. Устоялись два подхода к строительству – на основе металлоконструкций (ЛМК, ЛСТК, комбинированных) и сэндвич—панелей или на основе ЖБИ: рам («клюшки») и ограждающих плит.
Рассмотрим каждый из них подробно, определим преимущества и недостатки.
СТРОИТЕЛЬСТВО СВИНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ: РАССЧИТЫВАЕМ СТОИМОСТЬ МАТЕРИАЛОВ И РАБОТ
В варианте с ЖБИ заливают мелкозаглубленный ленточный фундамент с сечением 1,2 х 0,3 м. Требования к работам соответствуют ВСН 29-85 Минсельстроя.
Для металлокаркасов используются забивные ЖБ сваи, по 2 шт. на колонну. Глубина залегания – 7 м. Оголовки свай объединяются ростверком.
Основу каркаса корпусов свинофермы составляют одношарнирные рамы заводской готовности, располагаемые с шагом 6 метров. Пространственная жесткость обеспечивается поперечными рамами, вертикальными и горизонтальными связями между рамами.
Для решения на основе металлокаркасов служат одноэтажные двухшарнирное рамы с шагом 3-6 метров в зависимости от ветровой и снеговой нагрузки. Все детали несущего каркаса выполнены из холодногнутых стальных оцинкованных профилей. Марка – 350 по ГОСТ Р 52246-2004, покрытие 1 категории (275 г\м2). Монтажные соединения болтового типа. Комплект здания включает фермы и колонны, систему прогонов стен и кровли, связевые секции, элементы пространственной жесткости, каркасы проемов. Все элементы конструкции поставляются с технологическими отверстиями, вырезами для сопряжения и маркированными. Уровень огнезащиты – R15, т.е. допустимо к использованию без дополнительной обработки на большинстве сельскохозяйственных объектов.
Ограждающие конструкции для строительства корпусов свинокомплексов на основе стеновых панелей – это пароизоляция, утеплитель из минваты, защитная пленка, внешний экран из профлиста. По аналогии выполняют устройство кровли – мембрана для пароизоляции, теплоизоляция, ветрозащитный слой, профлист.
Для стен и крыши корпусов на основе МК используют сэндвич-панели не менее 100/120 мм с сердечником из PIR/PUR или минерального волокна. Стоимость монтажа сэндвич-панелей начинается от 450 руб/м2 и зависит от площади.
Пол на свинокомплексе устанавливается вне прямой зависимости от материалов каркаса. Щелевые полы из бетонаиспользуются на крупных фермах в отделениях содержания взрослого поголовья – участках ожидания, осеменения, ремонта. Бетонная плита служит до 20 лет, выдерживает нагрузку до 600 кг/м2, устойчива к износу, не впитывает запахов. Эти полы заводской готовности требуют высококвалифицированного монтажа и применения спецтехники. Цена бетонного щелевого пола составляет 1500 руб. за панель 1500 х 400 х 100.
Пластиковые щелевые полы – относительная новинка на строительном рынке. Основное преимущества этого вида покрытия состоит в низких показателях теплопроводности, он не впитывает жидкость и запах, легок в обслуживании. Цена на пластиковый щелевой пол гораздо ниже, чем на бетонные или металлические, обойдется дешевле и его установка. Он не требует дополнительного отопления, что сказывается на стоимости эксплуатации. Опасения фермеров вызывает экологическая составляющая – пластик менее безопасен натуральных материалов. Однако добросовестные производители предоставляют все сертификаты безопасности на изделия. Пластиковое покрытие используется в корпусах опороса и доращивания. Цена за панель 600 х 400 полимерного пола начинается от 440 руб.
Металлические (чугунные) щелевые полы встречаются достаточно редко и в основном представлены на фермах старого типа. Материал травмоопасен для поголовья. Устанавливается только в отапливаемом помещении. Точечно используется на откорме – в местах, где лежит свиноматка холодный пол даже помогает животному переносить период кормления (повышается температура тела). Пол, где находятся поросята, выстилают из пластмасс. Стоимость на чугунные панели размером 750 х 200 начинается от 1520 руб. при партии не менее 500 шт.
Расчет стоимости свинокомплекса также должен включать стоимость станков в корпусах – так, например, начальная цена станка для опороса отечественного производства составит не менее 10500 рублей.
Автоматика, системы поения/кормления, сбор, транспортировка и переработка отходов требует детального расчета в зависимости от поголовья и перспектив развития территории фермы.
Например, для отопления корпуса в 250 голов требуется работы биогазовой установки стоимостью не менее 2 млн. рублей. Окупаемость оборудования при этом достаточно высока, поэтому спрос на подобные установки устойчив.
